Étel receptek

Roquefort fondant

Roquefort fondant


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A Roquefort fondant egy teljesen eredeti és ízletes módszer a Roquefort megkóstolására. Gyors és egyszerű, itt van a Roquefort fondant receptje.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 150 g Roquefort
  • 25 cl tejszínhab
  • 4 egész tojás + 2 tojássárgája
  • 100 g levélspenót
  • Olivaolaj.

Roquefort fondant recept

Melegítse fel a sütő termosztátját 5/150 ° -ra.

A Roquefortot alacsony hőfokon felolvasztjuk a tejszín felében.

Egy tálban keverjük össze a tojásokat a többi tejszínnel, adjuk hozzá a meleg Roquefort tejszínt, borsozzuk és keverjük össze.

Öntsük 4 ramekinbe, és sütjük a sütőben egy bain-marie-ban 30 percig.

Langyosan tálaljuk egy kevés olívaolajjal ízesített spenótlevél-salátára.

Ajánlott bor: piros, Cabernet d'Anjou-t hűtve tálaljuk.

Jó étvágyat !

Fotó: © Frederic Arnaud


Videó: Roquefort - Le Penicillium Roqueforti.. au microscope!! (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Isma'il

    Gratulálok, a figyelemre méltó válasz ...

  2. Kiley

    Eltaláltad a pontot. Kiváló ötlet, egyetértek veled.

  3. Thaw

    And that is to say something?

  4. Ruck

    Elnézését kérem, hogy közbeszólt... Megértem a kérdést. megfontoljuk.

  5. Adeola

    Probably played well

  6. Akirn

    Teljesen igazad van. In it something is also I think, what is it good thought.



Írj egy üzenetet