We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Könnyen és gyorsan elkészíthető, fehér bogyós gyümölcsökkel és mandulával készült fehér sajthab ezer és egyféleképpen érhető el.
Hozzávalók 4 fő részére:
- 120 g vörös gyümölcs (eper, málna, szeder)
- 8 mentalevél
- 150 g kiindulási anyag (40% M.F.)
- 20g porcukor
- 30 g őrölt mandula
- 10 cl folyékony krém (30% M.F.)
Túrós hab piros gyümölcsökkel és mandulával
- Tisztítsa meg és hántolja le a gyümölcsöt. Vágja őket darabokra. Lefoglal.
- Mossa meg és hámozza meg a mentát.
- Keverje össze a túrót, a cukrot és az őrölt mandulát.
- Öntsük a tejszínt egy salátástálba, erősen ostorozzuk, amíg meg nem tapad a habverő ágain. Óvatosan hajtsa be az előző keverékbe.
- Ossza fel ezt a fehérsajt habot külön csészékre.
Helyezzen néhány darab gyümölcsöt a felületre. Díszítsd mentával.
Hűtve tálaljuk!
Szakács B.A.ba
Puha és sima, a fromage blanc olyan jó, hogy ízlik egy teáskanállal, és olyan könnyen díszíthető!
Képes az ínyenc desszertek sokaságává válni, készen egy pillanat alatt.
Íme néhány ötlet a köretekhez:
- cukor, lekvár, méz, sós vajkaramell, kakaópor, szirupok vagy gyümölcsös coulis
- gyümölcssaláta mandulasziruppal;
- banán, müzli és reszelt kókusz;
- fehér csokoládé, málna és málna coulis;
- banán, zabpehely és eper coulis;
- ananász carpaccio, piros gyümölcsök és menta levelek;
- citromszirup és eper;
- körte, csokoládé coulis és reszelt mandula;
- aszalt szilva,fahéj és méz;
- alma és karamell stb.
Sima vagy díszített, a fromage blanc számos süteménykészítményben (sütemények, piték, pelyhek, sütemények, sajttorták, muffinok, madeleine-ek, bögrés sütemények, charlottes ...) vagy sós (növényi pelyhek, sütemények, gratinek, gazpachók, habok, tenger gyümölcsei terrinák, pakolások, burgonya vagy quinoa palacsinta…
Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel
I can't do something like that
I can with you will consent.
Úgy értem, megengeded a hibát. Meg tudom védeni az álláspontomat. Írj PM-ben, megoldjuk.
I am also worried about this question.
Wow, look, a field thing.
i'm better, maybe i'll keep silent
Nincs igazad. Biztos vagyok benne. Beszéljük meg. Írj nekem a PM -ben, beszélünk.