We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Felkészülési idő : 10
Főzési idő : 40
Nehézség : könnyű
Emberek számas: 4–5 üveg 250 g
Összetevők listája:
- 1 kg 200 füge érett ibolya
- 50 cl fehérbor (minőségi)
- 500 g édesem ezer virág, folyékony
- 400g kristálycukor
- 1 pálcafahéj
A recept elkészítése
- Megtörlöm a fügeimet, eltávolítom a farkát. 4-re vágtam őket. A rézmedencémbe tettem, felöntöm a fehérbort és hozzáadom a fahéjat.
- Forralom, nem túl gyorsan, addig forralom, amíg a füge megpuhul. Fogom őket, és egy tálba lefoglalom.
- Hozzáadom a medencémhez a mézet, majd a cukrot. Csökkentem ezt a nagyon illatos szirupot. Fakanalam végén lefagy. Fogom a fahéjat.
- Kiöntöm a fügeimet, a cefre nyomómat használom, hogy nagyobb konzisztenciát adjak és adjak egy kis húslevest.
- Forráztam az üvegeket és a fedelüket. Letöltöm őket, miközben megtöltöm őket, és a szorosan becsavarott fedéllel állva és nem fordítva forró vízbe merítem (25 perc). A vákuum önmagában jön létre.
- Ez az elv az appertizálás (Nicolas Appert), soha nem öntöm az edényeimet. A fedél előbb kidudorodik, majd görbül, létrejön a vákuum.
Szakács tanácsai :
Fagyasztva tálaljuk egy gombóc fagylalt vagy sorbet kíséretében, vagy akár újra melegítjük és alamizsnába tesszük a hajdina palacsintát ... Minden megengedett még egy teáskanálnyi enni, tiszta boldogság egy korsóban!
A receptet Porcher javasolja
It is remarkable, rather the helpful information
Csatlakozom. Egyetértek a fent leírtakkal. Beszéljük meg ezt a kérdést.
Mielőtt álláskeresésbe kezdene, tájékozódjon honlapunkon a munkavállalók munkáltatóikra vonatkozó ajánlásairól. És csak ezután döntse el, hogy felajánlja-e javaslatát ennek vagy annak a szervezetnek. Ismerje meg a különféle ajánlásokat, és válasszon.
Neshtyak!)) 5+
Egyszerűen kiváló gondolat látogatta meg
I have thought and the thought has taken away