Pompadour Label Rouge saláta friss kecskesajttal és cékla, tormamártással

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ínyenc és ízletes, ez a Pompadour burgonyasaláta friss kecskesajttal és cékla, tormamártással csemege.

Készítmény : 20mn
Főzés: 15mn

Hozzávalók 6 fő részére:

800 g krumpli Pompadour Label Rouge
1 ága zeller
1 cukorrépa nyers vörös
1 citrom
½ log friss kecskesajt
5 cl olívaolaj
6 csipet finom só
10 g durva só

A mártáshoz

20 cl egész folyékony tejszín
20 g torma egy tégelyben
6 csipet finom só

Pompadour saláta, friss kecskesajt és cékla, torma szósz

> Mossa le a Label Rouge Pompadour-t, és vágja bele 2-be. Ezután tegye őket egy fazékba, fedje le hideg vízzel, és adjon hozzá durva sót. Forraljuk fel és főzzük 12 percig. Leeresztjük és melegen tartjuk.

> Hámozza meg a zellert és darálja le. Hámozzuk meg a céklát és vágjuk apró kockákra.

> Vágja apró kockákra a friss kecskesajtot. A citrom héja és lé

> Egy salátástálban keverje össze a Pompadour Label Rouge-ot, a friss kecskesajtot, a citromhéjat és a zellert. Csepegtessen olívaolajjal, ízesítse finom sóval és óvatosan dobja fel. Hagyja pihenni 15 percig.

A szószhoz: egy tálba öntsük a citromlevet, tormával és sóval ízesítsük. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt.

> Osszuk el a salátát 6 tányér vagy 6 tál között, és szórjuk meg bőségesen a mártással, majd díszítsük apró kockákra vágott céklákkal.