Desszertek

Epertej és finanszírozók

Epertej és finanszírozók


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ez a recept a finanszírozó ropogósságát az epertej könnyedségével társítva ötvözi a frissességet és a kényeztetést.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 liter nagyon friss tej
  • 8 cl kézműves eperszirup

Finanszírozók számára:

  • 60 g vajat
  • 2 tojás
  • 150 g porcukor
  • 50 g liszt
  • 50 g őrölt mandula

Epertej és finanszírozók

Finanszírozók számára:

- Melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra (th. 5/6).

- Helyezze a vajat egy serpenyőbe, olvassa fel addig, amíg habzani kezd, és a mogyoróéhoz hasonló szaga lesz. Vegyük le a tűzről, tegyük át egy tálba a főzés leállításához.

- Egy salátástálba törje össze és tegye a tojásfehérjét és a cukrot.

Keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet és az őrölt mandulát. Keverje össze újra, majd keverje bele a barna vajat.

- Ossza fel a kapott tésztát fináncformákba (csak kétharmad rész). Süssük és főzzük 10-15 percig.

- Hűtsük le (kb. 1 óra), és szétnyomjuk egy rácson.

- Egy pohárba öntsük az eperszirupot és a nagyon friss tejet, keverjük össze és élvezzük a finanszírozókkal.

A szakács B.A.ba-ja ehhez a finanszírozóhoz és epertejhez

A szép zöld és rózsaszín kontraszt érdekében cserélje ki a mandulaport pisztáciaporra.

A színek harmonizálásához használjon egy kis vörös színezéket, és szerezzen rózsaszínű finanszírozókat, például tejet.

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel


Videó: Abbahagyhatatlan túrós gyümölcskocsonya, bazsalikomos epervelővel. Együtt egy asztalnál (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Abdul-Hafiz

    Helyes válasz

  2. Harel

    Igen valóban. I agree with told all above. Kommunikálhatunk ezen a témán. Itt vagy PM -ben.

  3. Oakden

    Azt hiszem, nincs igazad. Írj PM -ben.

  4. Mikakus

    Azt hiszem, megengedi a hibát. Meg tudom védeni az álláspontomat.

  5. Vosho

    Hogy kiveti?

  6. Wakefield

    Most nem tudok részt venni a vitában - nagyon lefoglalt. Engem elengednek – szükségszerűen kifejtem a véleményt erről a kérdésről.

  7. Marven

    Teljesen veled egyetért. Tetszik az ötleted. Azt javaslom, hogy vegye ki az általános vitát.

  8. Ophion

    Nem igazán



Írj egy üzenetet