Piros bogyós krém maggal

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Íme egy színes, könnyű és különösen gyümölcsös desszert az étkezés befejezéséhez. Egyszerű és olcsó recept.

Készítmény : 20 perc Főzés : 20 perc
Hozzávalók 4 fő részére:

400 g keverék Piros gyümölcsök (vagy Áfonya)
80 g nádcukor
20 cl teljes tej
40g chia mag
2 evőkanál. agave szirup
4 kakaóbab péppel
Néhány lap menta

Piros bogyós krém recept magokkal

Mossa meg a piros bogyókat. Csepegtesse le őket. Helyezze őket egy fazékba, fedje le vízzel.

Főzzük 2 percig. Vegye le a tűzről. Törje össze őket.

Helyezze vissza az edényt a tűzre és forralja fel.

Vigye át a kapott gyümölcspürét finom szűrőn. Mozsárral nyomja meg, hogy a lehető legtöbb gyümölcslevet kivonja.

Öntsük ezt a levet egy serpenyőbe. Hozzáadjuk a cukrot. Keverd össze. Forraljuk fel és főzzük 10 percig nagy lángon, állandó keverés mellett.

Egy fazékban,

Öntsük hozzá a tejet, melegítsük és adjuk hozzá a chia magokat.
Vegyük le a tűzről, keverjük össze az agavé sziruppal és a kakaóbabbal.
Hagyja a készítményt megduzzadni.
Ezután hagyjuk lehűlni, körülbelül 30 percig.
Rendezze a tejszínt kis tálakba.
Öntsük bele a vörös gyümölcspürét, szórjuk meg apróra vágott mentával, majd élvezzük!

Tudjon meg többet a chia magról

Chia mag

Az azték populációk alapvető étele, a chia magok ezzel a civilizációval eltűntek a 15. században. Körülbelül húsz évvel ezelőtt jelentek meg az iparban, ezeket ma elsősorban Peruban állítják elő.

A szezámra emlékeztetnek, kis méretűek, fehér vagy barna színűek. Sima, grillezett vagy őrölt, sok kulináris készítményben használják (sütemények, palacsinták stb.), És keverhetők gabonafélékkel, tejtermékekkel, salátákkal, gyümölcslevekkel stb.

Recept: A. Beauvais
Fotó: A. Beauvais - F. Hamel