We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Nyáron szeretjük a salátákat, különösen az eredetiket, íme egy recept a kelkáposzta salátához sajtos golyóval, amilyen egyszerűen elkészíthető.
Hozzávalók 4 fő részére
- 2 kelkáposzta levél
- 1 csepegtető olívaolaj
- 1 kis karalábé
- ½ cukrozott citrom
- 1 avokádó
- 1 citromlé
- 2 evőkanál. egész hámozott mogyoró
- 20 sajtgolyó, például Boursin® vagy más
Vinaigrette:
- 1 evőkanál. balzsamecet
- 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- Fleur de sel, frissen őrölt bors
Káposzta saláta sajtos golyóval
> Mossa és szárítsa meg a kelkáposztát. Távolítsa el a leveleket, és tegye őket egy salátástálba. Öntsön rájuk olívaolajat és masszírozza őket 5 percig.
> A karalábét megmossuk és lereszeljük.
> Mossa meg, szárítsa meg és darálja fel a kandírozott citromot.
> Hámozzuk meg és daráljuk meg az avokádót, szórjuk meg citromlével.
Készítse elő a vinegrettet : Egy ramekinben rendezze el a fleur de selet, a borsot, az ecetet és az olajat. Keverjük össze és tegyük félre.
> Minden kis tányéron (vagy tálon) rendezze el a kelkáposzta levelét, a reszelt karalábét és az avokádót.
> Helyezzen néhány mogyorót, a sajtgolyókat, és tegye bele a vékony szelet kandírozott citromot.
> Csorgassuk meg vinigrettel, szórjuk meg a csírákkal és azonnal tálaljuk. néhány hajtás
Szakács B.A.BA
Ha az évszak lehetővé teszi, a mogyorót málnával vagy áfonyával helyettesítheti.
Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel
kép:
Hozzászólások
Még nincsenek hozzászólások ebben a cikkben. Legyél az első!
Írjon megjegyzést a cikkhez
Kérdés ? használja a fórumunkat
További információ: https://www.jardiner-malin.fr/recettes/salade/salade-de-kale-au-fromage-frais.html#irrvjAbtXcrxzWx2.99
Menő. And you can't argue :)
Általában véve vicces.
It is remarkable, this very valuable message