Desszertek

Füge és mascarpone tartlets

Füge és mascarpone tartlets


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ez a füge és a mascarpone torta egy friss és finom desszert, amely örömet szerezhet a vendégeknek. Könnyen elkészíthető, nagyon kellemes desszert is.

Hozzávalók 4 fő részére

  • 1 tiszta vaj omlós tészta
  • 8 füge
  • 35 g kukoricakeményítő
  • 50 g nádcukor (inkább poroláshoz)
  • 50 g nehéz tejszín
  • 200 g mascarpone

Füge és mascarpone tartlets

Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra (th. 7).

  • Vágjon 4 korong tésztát, és bélelje ki a tartleteket.
  • Villával szúrja meg a torták alját és széleit.
  • Fedjük le sütőpapírral, és töltsük meg kerámia golyókkal (vagy száraz babkal).
  • Süssük 10-15 percig, amíg a tészta világos színűvé nem válik.
  • Távolítsa el a gyöngyöket és a papírt, majd folytassa a főzést 5 percig.
  • Vegye ki a tortákat. Lefoglal.
  • Mossa meg és vágja szeletekre a fügét.

Egy salátástálban

  • Keverje össze a kukoricakeményítőt, a nádcukrot, a tejszínt és a mascarponét.
  • Öntsük a készítményt minden tartletbe, simítsuk meg és rendezzük el a füge szeleteket.
  • Megszórjuk barnacukorral, majd 20 percig sütjük.

Hidegen tálaljuk.

Tudjon meg többet a fügéről és a mascarponéről

Mascarpone
Bivalyból vagy tehéntejből készült olasz sajt Piemontból és Lombardiából származik.

Zsírban gazdag, néha olasz ételek készítéséhez használják, gyakrabban desszertekhez, például a híres tiramisunál.

Ábra
Rostokban és ásványi anyagokban gazdag, kalcium-, foszfor-, magnézium- és káliumforrás.

Friss, körülbelül 60 kalóriát tartalmaz 100 g-onként, szárazon, 250 kalóriát tartalmaz, ami kiváló energiaellátást jelent a sporttevékenység során. Ő származik fügefa.

Recept: A. Beauvais
Fotó: A. Beauvais - F. Hamel


Videó: Karamell-Cheesecake I No bake Cheesecake mit selbstgemachter Karamellsoße (Lehet 2022).