Aperitif és tapas

Ropogós pálmafák, füstölt lazac és póréhagyma

Ropogós pálmafák, füstölt lazac és póréhagyma


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Íme egy szép variáció az édes pálmafa, a sós és ropogós pálmafák, füstölt lazac és póréhagyma híres receptjéről.

Ideális aperitif előételként.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 leveles tészta
  • 1 fehér póréhagyma
  • 100 g füstölt lazac
  • 20 g vajat
  • 1 tojás

Ropogós pálmafák, füstölt lazac és póréhagyma

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (th.7).

- Mossa meg és aprítsa meg a póréhagymát.

- Vágja darabokra a lazacot.

- Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, a póréhagymát addig barnítjuk, amíg a növényi víz el nem párolog. Hűtsük le, és adjuk hozzá a füstölt lazacot.

- Tekerje ki a leveles tésztát, terítsen egy réteg póréhagyma / lazac keveréket a felületére. Forgassa a tésztát mindkét oldalon, amíg össze nem érnek.

Enyhén nyomja meg, hogy összehegessék őket.

A tésztát ecsettel megkenjük a felvert tojással. Helyezzen 5 percet a fagyasztóba.

- Vékony szeletekre vágjuk, és sütőpapírral borított tepsire osztjuk. Süssük és főzzük 15-20 percig. A pálmafák legyenek aranyszínűek.

- Élvezd!

Szakács B.A.ba

- A híres édes vasárnapi recept szép változata. Ezenkívül, ha az utóbbit szeretné elkészíteni, lépjen ki a póréhagymából és a füstölt lazacból: a tészta megkenése után kenje meg olvasztott vajjal, szórja meg cukorral és tekerje fel.

- Ezt a receptet elkészíthetjük chorizóval és szalt paradicsommal, szalt paradicsommal és zöld olajbogyóval ...

- Hasonlóképpen variálhatja az előadást, és ezeket a pálmafákat egyszerű tekercsbe alakíthatja.

Barna tojássárgájában vagy tojásban?

- Ha megbarnul a tojássárgája, hígítsa fel kevés vízzel, és ecsettel ecsettel ecsetelje a megbarnítandó felületet.

- Ha megbarnul a tojással, verje omletté és ecsettel.

Adjon hozzá egy csipet sót vagy cukrot a készítmény típusától függően (sós vagy édes).

Szavak a konyhából

Szelet : vékony szeletekre vágjuk.

Recept: T. Bryone, Fotó: C. Herlédan


Videó: Toros káposztaleves - Az én alapszakácskönyvem (Lehet 2022).