Aperitif és tapas

Blinis sajt snidling

Blinis sajt snidling


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ideális aperitifként a sajt és a metélőhagyma blinis frissességet és simaságot kölcsönöz azoknak, akik szeretik az ínyenc aperitifeket

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 25 cl tej
  • 2 tojás
  • 20 g friss sütőélesztő
  • 170 g liszt
  • ½ csomó snidling
  • 30 g krémsajt
  • 20 g félsózott vaj
  • 1 evőkanál. teáskanál só
  • Frissen őrölt bors

Sós blinis friss sajttal és snidlinggel

Fazékban melegítse a tejet alacsony lángon.

  • Törd fel a tojásokat, és válaszd el a fehéreket a sárgájától. Fenntartjuk a fehéreket egy tálban.
  • Egy másik tálba öntsük a tojások sárgáját, és keverjük hozzá a langyos tejet. Hozzáadjuk a friss élesztőt, átszitált lisztet, sót és borsot.
  • Hagyja 1 órán át meleg helyen állni, hogy a tészta megkeljen.
  • A tojásfehérjét felverjük, és óvatosan beépítsük a készítménybe.
  • Vágd a metélőhagymát. Keverjük össze a snidlinget és a krémsajtot, majd ízesítsük S & P-vel.
  • Enyhén kivajazunk egy serpenyőt a korábban megolvasztott vajjal.
  • Formázza a blineket úgy, hogy merőkanállal vagy nagy kanállal köröket rajzol.
  • Főzzük kb. 2 percig mindkét oldalon. Tartsa melegen, és ismételje meg a műveletet, amíg az összes tészta el nem fogy.
  • A blinit megkenjük a krémsajttal és a metélõhagyma keverékével.
  • Tálaljuk aperitifként vagy előételként füstölt lazachoz.

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel


Videó: Making 4 different types of Russian Blini for Maslenitsa!!! (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Tygosar

    Ebben van valami. Értem, köszönöm szépen az infót.

  2. Renny

    Bravo, your sentence brilliantly

  3. Tyrone

    Milyen szükséges kifejezés... a fenomenális, csodálatos ötlet

  4. Frick

    Véleményem szerint tévedsz. Beszéljük meg ezt. Írj nekem PM-ben.

  5. Kelven

    Véleményem szerint tévedsz. Azt javaslom, hogy beszéljen meg. Írj nekem PM -ben.

  6. King

    Elnézést kérek, de véleményem szerint nincs igazad. biztos vagyok benne. Javaslom megbeszélésre. Írj PM-ben, megbeszéljük.



Írj egy üzenetet