Aperitif és tapas

Házi tonhal rillette

Házi tonhal rillette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Élvezze aperitifként vagy kezdőként ezeket a tonhal rillette-eket, amelyek könnyen elkészíthetők, és grillezett pirítóssal finomak.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 200 g tonhal sós lében
  • 2 cm3 petrezselyem cizellált
  • 1 medvehagyma
  • 1 evőkanál friss tejszín
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 kis svájci
  • A friss citrom leve
  • Só, bors (vagy rózsaszín bogyós gyümölcsök)

Házi tonhal rillette recept

5 perc alatt elkészült, a házi készítésű tonhal rillette recept legfeljebb néhány órán át hűtőben tartható.

  • Kezdje a természetes tonhal ónjának kinyitásával, majd engedje le
  • Törje össze a tonhalat
  • Hámozza meg és apróra vágja a medvehagymát
  • A medvehagymát összekeverjük a citromlével, a sóval és néhány percig pácoljuk
  • Keverje össze a tonhalat a petrezselyemmel
  • Hozzáadjuk a krémet, mustárt és a svájci sajtot
  • Végül adjuk hozzá az apróra vágott medvehagymát és hűtsük le

Tálalás előtt ...

  • Pirítós kenyér pirítós
  • Megkenjük a tonhal rillettel

Alternatív megoldásként a petrezselymet az évszakoknak megfelelően gyógynövényekkel helyettesíthetjük, például bazsalikommal, tárkonnyal vagy akár korianderrel.

Jó étvágyat !


Videó: Recette des Rillettes de porc maison - 750g (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Alston

    Figyelemre méltó, meglehetősen értékes információ

  2. Abayomi

    Thank you, useful thing.

  3. Meztiktilar

    Kellemes, ez a szórakoztató válasz

  4. Treffen

    It really makes me happy.

  5. Reule

    a nagyon szórakoztató mondat

  6. Ruadson

    What interesting message



Írj egy üzenetet