Edények

Spárga rizottó: finom és ízletes

Spárga rizottó: finom és ízletes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A rizottó természetesen egy igazi olasz specialitás, de az évek során a jó francia asztalok elengedhetetlen ételévé vált.

Ebből a különleges rizsből elkészíthető receptek sokfélesége sok kreativitást tesz lehetővé a felhasznált összetevők megválasztásában.

Itt van a spárga rizottó receptje.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 doboz zöld spárga vagy ennek megfelelő friss spárga
  • 300 gr rizottó
  • 1 hagyma
  • 2 csirkekocka 1 liter vízben
  • 1 pohár fehérbor
  • 75 gr reszelt parmezán

Spárga rizottó recept:

A rizottó sikere a rizs főzésében rejlik. Lassú tűzön kell elkészíteni, és fakanállal keverni, amíg készen áll a tálalásra.

A rizs teljes elkészülése akár 20 percet is igénybe vehet.

  • Kezdje azzal, hogy az apróra vágott hagymát megpirítja a vajban
  • Adja hozzá a rizst, és keverje át, amíg át nem válik
  • Adjunk hozzá fehér bort
  • Apránként öntse bele a húslevest, miközben várja, hogy minden alkalommal teljesen felszívódjon (ne adjon hozzá egyszerre)
  • Fűszerezzük sóval és borssal
  • Hozzáadjuk a reszelt parmezánt
  • Amikor készen áll a tálalásra, vágja le a spárga hegyeit, és néhány másodpercig pirítsa meg a serpenyőben, hogy felmelegedjen
  • Rendezzen el mindent egy tányéron

Ha friss spárga használatát választja:

  • Öblítse le a spárgát hideg vízben
  • Húzza meg a spárgát úgy, hogy eltávolítsa a húros részt
  • Csak a tippeket tartsa meg (kb. 4 cm)
  • Főzzük körülbelül 15 percig, amíg a spárga megpuhul

Jó étvágyat !


Videó: Zöld spárgás vegetáriánus rizottó recept gluténmentes Magyarul (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Daik

    Szeretnék vitatkozni a szerzővel, hogy minden kizárólag így van? Úgy gondolom, hogy mit lehet tenni a téma kibővítéséhez.

  2. Taum

    elnézést, töröltem ezt a kifejezést

  3. Balen

    Azt javaslom, hogy próbálja meg keresni a Google.com -ot, és ott megtalálja az összes választ.



Írj egy üzenetet