We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
A rizottó természetesen egy igazi olasz specialitás, de az évek során a jó francia asztalok elengedhetetlen ételévé vált.
Ebből a különleges rizsből elkészíthető receptek sokfélesége sok kreativitást tesz lehetővé a felhasznált összetevők megválasztásában.
Itt van a spárga rizottó receptje.
Hozzávalók 4 fő részére:
- 1 doboz zöld spárga vagy ennek megfelelő friss spárga
- 300 gr rizottó
- 1 hagyma
- 2 csirkekocka 1 liter vízben
- 1 pohár fehérbor
- 75 gr reszelt parmezán
Spárga rizottó recept:
A rizottó sikere a rizs főzésében rejlik. Lassú tűzön kell elkészíteni, és fakanállal keverni, amíg készen áll a tálalásra.
A rizs teljes elkészülése akár 20 percet is igénybe vehet.
- Kezdje azzal, hogy az apróra vágott hagymát megpirítja a vajban
- Adja hozzá a rizst, és keverje át, amíg át nem válik
- Adjunk hozzá fehér bort
- Apránként öntse bele a húslevest, miközben várja, hogy minden alkalommal teljesen felszívódjon (ne adjon hozzá egyszerre)
- Fűszerezzük sóval és borssal
- Hozzáadjuk a reszelt parmezánt
- Amikor készen áll a tálalásra, vágja le a spárga hegyeit, és néhány másodpercig pirítsa meg a serpenyőben, hogy felmelegedjen
- Rendezzen el mindent egy tányéron
Ha friss spárga használatát választja:
- Öblítse le a spárgát hideg vízben
- Húzza meg a spárgát úgy, hogy eltávolítsa a húros részt
- Csak a tippeket tartsa meg (kb. 4 cm)
- Főzzük körülbelül 15 percig, amíg a spárga megpuhul
Jó étvágyat !
Szeretnék vitatkozni a szerzővel, hogy minden kizárólag így van? Úgy gondolom, hogy mit lehet tenni a téma kibővítéséhez.
elnézést, töröltem ezt a kifejezést
Azt javaslom, hogy próbálja meg keresni a Google.com -ot, és ott megtalálja az összes választ.