Aperitif és tapas

Fésűkagyló tartlets

Fésűkagyló tartlets


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aperitifként, előételként, előételként vagy egyszerűen előétel készítéséhez itt vannak a fésűkagyló-torták.

Egy kis salátával igazi öröm ...

Hozzávalók 12 tortához:

  • 1 omlós tészta
  • 6 Dió St. Jacques
  • 25 cl friss tejszín
  • 3 tojás
  • 1 mogyoróhagyma
  • 1 gomb vaj
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 40 g reszelt sajt
  • 2 cm3 petrezselyem cizellált
  • Só bors

Fésűkagyló tartlet receptje

  • Kezdje azzal, hogy kiolvasztja a fésűkagylót, ha azok fagyasztott termékek
  • Vágjon 12 kör tésztát az omlós tésztába egy sütiformával
  • Rendezzen minden kört kicsi, egyedi, mély kemenceálló formákba
  • Vágja mindegyik anyát ketté a magasság irányába (korall nélkül)
  • Hámozzuk meg és daráljuk meg a medvehagymát
  • Megolvasztjuk a vajat és megbarnítjuk a diót, hogy barnuljon a medvehagymával
  • Keverjük össze a krémet, a tojást, a sajtot és a petrezselymet
  • Mindegyik formába helyezzük a fésűkagyló felét, és öntsük bele a tojáskeveréket.
  • A tetejére zsemlemorzsát szórunk
  • Só bors
  • Melegítsük elő a sütőt 200 ° -ra, majd süssük 25 percig közepes magasságban

Ez a recept ugyanolyan jó, mint egy különféle sütemény, vagy egy egész torta 4-6 fő számára!

Ideális esetben langyosan tálaljuk, ha előétel vagy előétel ...

Jó étvágyat !


Videó: Michelin Star Seared Scallops (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Tegis

    Köszönöm a blogot, minden nagyon hozzáértően zajlott. Mégis, az önálló jobb, mint a livejournal és mások.

  2. Voodooshicage

    Igen... Valószínűleg... Minél egyszerűbb, annál jobb... Egyszerűen nagyon zseniális.

  3. Matson

    Szerintem nagyon érdekes a téma. Beszélgessünk veled PM-ben.



Írj egy üzenetet