Étel receptek

Csirke papillote tejszínnel és mésszel

Csirke papillote tejszínnel és mésszel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Finom illatú, ezt a receptet csirkepapillotához tejszínnel és lime vajjal is könnyű elkészíteni.

Hozzávalók 4 fő részére:

Csirke papillote

  • 4 csirke szelet
  • 1 cukkini
  • 20 cl folyékony krém
  • Só bors

Citromhéj vaj

  • 60 g félsózott vaj
  • 1 mész
  • 1 medvehagyma

Csirke papillote tejszínnel, mészvajjal

A citromhéj vajhoz:

- Hámozza meg és aprítsa fel finomra a medvehagymát.

- Mossa meg a citromot, készítse elő a héjat. Egy salátástálban dolgozzuk meg a lágy vajat, adjuk hozzá a medvehagymát és a citrom héját.

- Helyezzen fóliát a munkafelületére. Öntsük a vajkeveréket a közepére. Zárja le a fóliát úgy, hogy a vajat fóliába dolgozza.

- Tegye a fagyasztóba 10 percre.

A csirke papillote esetében:

- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (th. 6/7).

- Mossa meg a cukkini. Hámozó segítségével vágjon vékony szeleteket (például tagliatelle).

- Csíkozzuk le a csirke szeleteket és vágjuk darabokra.

- Vegyünk egy nagy sütőpapírt, rendezzük el a csirke darabokat és a cukkini tagliatelle-t. Fűszerezzük sóval és borssal.

- Vágja le a vajdarabokat citromhéjjal, helyezze a fóliára. Öntsön egy csepp folyékony tejszínt, majd zárja le a fóliát.

- Csökkentse a sütő hőmérsékletét 180 ° C-ra (th.6), főzze 25 percig.

- Élvezd!

Szakács B.A.ba

- Változatok ehhez a papillotához: a csirke eszkalopát helyettesítheti pulykafilével vagy escalopéval, fehérhal filével vagy lazacfilével.

Megpuhult vaj : puha vaj, amelyet a kenőcséhez közeli állagú megjelenésig dolgozott fel. Mielőtt elkezdi dolgozni, tegye a vajat egy-két órára szobahőmérsékleten.

Recept: A. Beauvais, Fotó: C. Herlédan


Videó: Joghurtos sült csirke tripla zöld salátával, uborkával és újhagymával (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Rafas

    Egyetért, ez egy figyelemre méltó darab

  2. Tygolabar

    Véleményem szerint nincs igazad. Lépj be, megbeszéljük.

  3. Poston

    I am sorry, that has interfered... I here recently. But this theme is very close to me. I can help with the answer.

  4. Sarsa Dengel

    Elhiszem, hogy tévedsz. Biztos vagyok benne. Beszéljük meg. Írj PM-et, megbeszéljük.

  5. Renfrid

    Elnézést kérek, de véleményem szerint nincs igazad. biztos vagyok benne. Meg tudom védeni az álláspontot. Írj nekem PM-ben.



Írj egy üzenetet