We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kényeztesse magát ezzel a finom krémes és ínyenc recepttel ezzel a sertés szűzpecsenyével, Munster krémmel.
Hozzávalók 4 fő részére:
- 2 hagyma
- 1 evőkanál. evőkanál petrezselyem
- 15 g félsózott vaj
- 2 evőkanál. olajleves
- 1 sertés bélszín
- 8 cl fehérbor
- 100 g munster
- 30 cl folyékony tejszín (30% zsír)
- Só, frissen őrölt bors
Sertés bélszín Munster krémmel
- Hámozza meg és darálja le a hagymát.
- Távolítsa el a leveleket, mossa meg és aprítsa fel a petrezselymet.
- Rakott edényben felmelegítjük a vajat és az olajat, a filé mignont minden oldalról megpirítjuk, fűszerezzük. Főzés közben adjuk hozzá és izzasszuk meg a hagymát. 20-30 percig, lassú tűzön főzzük lefedve. Vegye ki a húst, hagyja egy rácson nyugodni, amikor belép a sütőbe.
- Távolítsa el a hagymát, és távolítsa el a felesleges zsírt a rakott edényből, öntse bele a fehérbort. Enyhén csökkentjük, majd tegyük bele a kis darabokra vágott munsteret és a tejszínt. Keverjük össze és főzzük alacsony lángon (ne forraljuk), amíg a sajt meg nem olvad.
- Vágja a filé mignont szeletekre.
- Tegyen egy főzőlapra 1-2 szelet filé mignont, öntsön egy húr Munster szószt és szórja meg apróra vágott petrezselyemmel.
Szakács BBA
Ne forralja újra a mártást, amint a munster be van építve, hogy ne váljon szét a zsír.
CELLAR OLDAL:
Sylvaner.
FŐZÉSI SZAVAK
Szelet : vékony szeletekre vágjuk.
Csökkentse : folyadékot elpárologtatva az étel ízét koncentrálva forraljuk fel.
Izzad : távolítsa el a vegetációs vizet egy zöldségből úgy, hogy finoman melegíti, zsíros anyag színezése nélkül, az ízek koncentrálása érdekében.
JÓL
Kalória / fő: 200.
Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel
Teljesen igazad van. In it something is also to me it seems it is good thought. Egyetértek veled.
Azt tanácsolom, hogy keressen egy olyan webhelyet, ahol cikkek találhatók az Önt érdeklő témában.
Ez nem vicc!
Korábban másképp gondoltam, nagyon köszönöm az információkat.
hát őket
Excuse me, I have removed this thought :)