Bejegyzés

Lazactartár fekete olajbogyóval

Lazactartár fekete olajbogyóval


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Itt van egy frissességgel teli előétel, a lazactartár fekete olajbogyóval és a mesclun saláta.

Olyan aromákat és ízeket talál, amelyek örömet szereznek a vendégeknek.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 250 g lazac
  • 1 mogyoróhagyma
  • Néhány szál snidling
  • 1 tojássárgája
  • 1 teáskanál mustár
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 köteg ecet
  • 10 fekete olajbogyó

Lazac tartár recept fekete olajbogyóval

Ez a recept gyors és egyszerű előkészítési idővel, amely nem haladhatja meg a 15 percet.

Ezután tartárját több órán át a hűtőszekrényben tarthatja, ami lehetővé teszi, hogy ezt az előkészítőt előre elkészítse.

  • Kezdje azzal, hogy a medvehagymát nagyon apróra vágja
  • A snidlinget is aprítsa fel
  • Egy tálba tegye az aljára a tojássárgáját
  • Keverje össze a mustárral, és öntse hozzá az olajat, miközben folytatja a keverést (olyan kell, mint a majonéz)
  • Adja hozzá az ecet csepegését
  • Ezután keverjen össze mindent a metélőhagymával és a medvehagymával
  • Durvára vágja a fekete olajbogyót, és adja hozzá a készítményhez
  • Vágja a lazacot apró kockákra, és keverje össze a pácot a lazacdal
  • Tálalás előtt lefoglalja a hűtőben

Amikor készen áll a tálalásra, elkészítheti a tányért, mint a fényképen, néhány fűszerezett mesclun levéllel, egy szelet pirítóssal és esetleg egy negyed citrommal, amelyet kinyomhat.

Díszítésként hozzáadhat néhány darab halat tojást és néhány tipp balzsamecetet, mint a fotón ...

Tálalás előtt várhat néhány órát, de azt tapasztalom, hogy minél gyorsabban tálalják a tartárt, annál jobban megőrzi ízét. Minél tovább várunk, annál jobban megpuhítja a lazacot, amely főz és fehér színt kap.

Jó étvágyat !

A receptet javasolta Sophie Délice (75)


Videó: Simple Pork Stew Recipe (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Victoriano

    Véleményem szerint tévednek. képes vagyok bebizonyítani. Írj nekem PM-ben.

  2. Gazragore

    Granted, good idea

  3. Lyn

    Különösen a vulgáris morzsáról

  4. Zunris

    Szerintem megtalálod a megfelelő megoldást. Ne ess kétségbe.

  5. Bolton

    Wacker, egyébként ezt a pompás kifejezést most használják



Írj egy üzenetet