We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
A Magret a franciák egyik kedvenc étele, és nem csoda, hogy ez az ilyen finom és kifinomult ízű hús annyira népszerű.
Hozzávalók 4 fő részére:
Ha nem a horgászidőszak van, akkor teljesen jó, ha barackkonzervet használunk.
- 2 gyönyörű kacsamell
- 3 Őszibarack
- 2 evőkanál méz
- 10 cl hús alaplé (ideális esetben borjúhús)
- 1 teáskanál sherryecet
Ez az édes és sós, barackos receptű kacsamell ritka ízű.
Kacsamell őszibarack receptje:
A kacsamell őszibarackkal történő elkészítése gyors és egyszerű, míg az eredmény nagyon finom. Vigyázni kell, hogy ne nem túl bőr a kacsamell hogy belül kissé rózsaszínűek maradjanak.
- Kezdje a gyümölcsök elkészítésével
- Az őszibarackot megpucoljuk és kimagozzuk, mielőtt 4-re vágnánk
- Vágja a kacsamellek bőrét körülbelül 1 mm vastag keresztbe.
- Egy serpenyőben tegye a kacsamelleket bőrrel lefelé, majd 2 percig főzze erős lángon, hogy a zsír oldalán megbarnuljon
- Fordítsa meg a kacsamelleket, és 2 percig barnuljon a másik oldalon
- Távolítsa el a zsírt, és főzze további 5 percig mindkét oldalon
- A kacsamelleket tartsa alufóliában
- A maradék zsírral 2 percig barnítsa az őszibarack negyedét, rendszeresen forgatva őket
- Először adjuk hozzá a sherryecetet, majd a mézet és végül a borjúalaplét
- Forraljon fel mindent, majd kapcsolja le a hőt
- Vágja a kacsamelleket 2 cm-es részekre
- Tálald az őszibarackkal, és töltsd fel az egészet a mézes mártással
Ezt az ételt úgy tálalhatjuk, ahogy van, vagy hash barnával vagy kis párolt zöldségekkel.
Jó étvágyat !
Nathalie által javasolt recept (37)
Mondd, van RSS feeded ezen a blogon?
Ez téged nem érint!
As usual, who wrote unusually annealed!
This - is improbable!
Nem tudok részt venni a vitában - nagyon elfoglalt. But I will soon necessarily write that I think.
Amazing theme, very interesting for me :)