Étel receptek

Kacsamell őszibarackkal

Kacsamell őszibarackkal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A Magret a franciák egyik kedvenc étele, és nem csoda, hogy ez az ilyen finom és kifinomult ízű hús annyira népszerű.

Hozzávalók 4 fő részére:

Ha nem a horgászidőszak van, akkor teljesen jó, ha barackkonzervet használunk.

  • 2 gyönyörű kacsamell
  • Őszibarack
  • 2 evőkanál méz
  • 10 cl hús alaplé (ideális esetben borjúhús)
  • 1 teáskanál sherryecet

Ez az édes és sós, barackos receptű kacsamell ritka ízű.

Kacsamell őszibarack receptje:

A kacsamell őszibarackkal történő elkészítése gyors és egyszerű, míg az eredmény nagyon finom. Vigyázni kell, hogy ne nem túl bőr a kacsamell hogy belül kissé rózsaszínűek maradjanak.

  • Kezdje a gyümölcsök elkészítésével
  • Az őszibarackot megpucoljuk és kimagozzuk, mielőtt 4-re vágnánk
  • Vágja a kacsamellek bőrét körülbelül 1 mm vastag keresztbe.
  • Egy serpenyőben tegye a kacsamelleket bőrrel lefelé, majd 2 percig főzze erős lángon, hogy a zsír oldalán megbarnuljon
  • Fordítsa meg a kacsamelleket, és 2 percig barnuljon a másik oldalon
  • Távolítsa el a zsírt, és főzze további 5 percig mindkét oldalon
  • A kacsamelleket tartsa alufóliában
  • A maradék zsírral 2 percig barnítsa az őszibarack negyedét, rendszeresen forgatva őket
  • Először adjuk hozzá a sherryecetet, majd a mézet és végül a borjúalaplét
  • Forraljon fel mindent, majd kapcsolja le a hőt
  • Vágja a kacsamelleket 2 cm-es részekre
  • Tálald az őszibarackkal, és töltsd fel az egészet a mézes mártással

Ezt az ételt úgy tálalhatjuk, ahogy van, vagy hash barnával vagy kis párolt zöldségekkel.

Jó étvágyat !

Nathalie által javasolt recept (37)


Videó: Szaftos kacsamell + Anna burgonya + a legkrémesebb spenót (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Tehn

    Mondd, van RSS feeded ezen a blogon?

  2. Willard

    Ez téged nem érint!

  3. Kezil

    As usual, who wrote unusually annealed!

  4. Doum

    This - is improbable!

  5. Tumuro

    Nem tudok részt venni a vitában - nagyon elfoglalt. But I will soon necessarily write that I think.

  6. Lindsay

    Amazing theme, very interesting for me :)



Írj egy üzenetet