Edények

Bárányburgerek, mentamártás

Bárányburgerek, mentamártás


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Íme egy eredeti hamburger recept bárány- és menta joghurtos öntettel, annyi frissességgel, amennyire finom.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 padlizsán
  • 1 evőkanál. szőlőmag olaj
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 10 cl derített vaj
  • 350 g őrölt bárány
  • 1 evőkanál. tandoori fűszer
  • 4 különleges hamburger curry kenyérrel
  • Lapjai menta (a kívánt mennyiségtől függően)
  • Durva só

A joghurtos szószhoz:

  • 1 evőkanál. kávé gyömbér friss vagy por
  • 5 lap menta
  • 4 szál koriander
  • 2 sima joghurt
  • 2 csipet tandoori fűszer

Olvassa el még: finom házi hamburger receptjeinket

Bárányburgerek, mentamártás

> Mossa és darálja le a padlizsánt, hagyja 30 percig durva sóban lecsöpögni. Törölje szárazra, majd egy serpenyőben pirítsa meg a szőlőmagolajjal.

> Melegítse fel a sütőt 130 ° C-ra (th. 4/5).

> Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát (csírázza le), majd aprítsa fel finomra.

> Egy serpenyőben öntsük a derített vajat, majd főzzük a hagymát és a fokhagymát színezés nélkül. Hozzáadjuk a bárányt, és ízesítjük a tandoorival.

A joghurtos szószhoz:

> Hámozza meg és aprítsa fel a gyömbért, mossa meg és aprítsa fel a mentát és a koriandert,
összekeverjük joghurttal és fűszerekkel. Évad.

> Vágja ketté a kenyereket. Hagyja őket kihűlni a sütőben.

> A kenyér mindkét felére helyezzen néhány mentalevelet és padlizsándarabot. Csepegtesse a mártással. Helyezze a húst, majd adjon hozzá ismét mentát (vagy salátát) és mártást, majd zárja le.

Azonnal tálaljuk!

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel


Videó: Kristófs Kitchen in The Studios - vegán főzős talkshow - 3. rész - Spitzer Gyöngyi Soma Mamagésával (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Zulugami

    It's a pity that I can't speak right now - I'm very busy. Visszajövök - határozottan kifejezem véleményem erről a kérdésről.

  2. Castor

    I think this is the lie.

  3. Ishmael

    Ez a mondat egyszerűen összehasonlíthatatlan)

  4. Daijinn

    Teljesen igazad van. In it something is also I think, what is it excellent idea.

  5. Yokree

    I consider, that you are not right. Biztos vagyok benne. Írj nekem a PM -ben, kommunikálunk.

  6. Jeanelle

    Egyszerűen kiváló gondolkodás



Írj egy üzenetet