Támogatás

Burgonya, cukkini és Epoisse gratin

Burgonya, cukkini és Epoisse gratin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Finoman fűszerezve az Epoisse-szal, ez a burgonya és cukkini gratin epoissokkal igazi öröm.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 g krumpli
  • 2–3 cukkini (mérettől függően)
  • 250 g hal
  • 30 cl friss tejszín (30% zsír)
  • 10 g félsózott vaj
  • 1 csipet szerecsendió
  • Só bors

Burgonya és cukkini au gratin

- Hámozza meg, mossa meg és vágja vékony szeletekre a burgonyát.

- Mossa le a bőrt, vágja le a cukkini végét. Vágjuk szeletekre, és előzetesen pároljuk 3-4 percig. Csepegtesse le őket.

- Kaparja le a bőrt a torkáról. Vágja a sajtot szeletekre.

- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.6).

- Vajazzon meg egy gratin ételt, fűszerezze az étel alját. Terítsünk egy réteg burgonyát, borítsunk cukkinival, fűszerezzük. Adjon hozzá epizódok és krém darabokat. Ismételje meg a műveletet, amíg az összes hozzávaló el nem fogy, és az edény magasságától függ.

- Süssük és főzzük 40–45 percig. A felületnek barnulnia kell.

Élvezd!

Fotó: C. Herlédan


Videó: Tepsis burgonya cukkinivel a KitchenAid segítségével - Konyhaluxnet Video (Lehet 2022).